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包菜/卷心菜

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包菜/卷心菜

詳細介紹

卷心菜,也即包菜,學名結球甘藍,具有耐寒、抗病、适應性強、易貯耐運、産量高、品質好等特點,在中國各地普遍栽培,是東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

包菜,又名包心菜、圓白菜、洋白菜、疙瘩白、蓮花白等。

卷心菜種植地。現在卷心菜還隻是葉子的樣子,大約十月底成熟,通過運輸到蔬菜點,再由貨車送到城市。


有吃過的客戶說過,我們種植的甘藍,是卷心菜最好吃的一種。


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卷心菜适宜人群

一般人群均可食用。特别适合動脈硬化、膽結石症患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。


卷心菜不适宜人群

1、皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多,且質硬,故脾胃虛寒、洩瀉以及小兒脾弱者不宜多食;另外對于腹腔和胸外科手術後,胃腸潰瘍及其出血特别嚴重時,腹瀉及肝病時不宜吃。

2、卷心菜具有補血的作用,血液黏稠的人不能吃。


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