1分快3平稳精准计划歡迎您的到來!

歡迎進入1分快3平稳精准计划!

成都蔬菜配送

聯系我們

企業名稱:1分快3平稳精准计划

聯系人:唐志忠

電話:02864058900

手機:18980559124

郵箱:85062276

傳真:02864058900

網址:www.jsgfjc.com

地址:四川省彭州市天彭鎮白廟村一組26号


成都蔬菜配送教伱如何鎖住蔬菜中的維生素C

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >> 技術知識

成都蔬菜配送教伱如何鎖住蔬菜中的維生素C

發布日期:2019-03-26 作者: 點擊:

成都蔬菜配送為您提供的蔬菜都是有機健康的綠色蔬菜,含有豐富的維生素C,但是如果食用不當的話,将會造成維生素C的流失。那麼如何留住蔬菜中的維生素呢?成都蔬菜配送教您幾招。


  1、現購現吃:蔬菜越新鮮含維生素C越高,儲存過久,蔬菜中的氧化酶能使維生素C氧化而破壞;


  2、先洗後切:如果先切後洗,蔬菜切斷面溢出的維生素會溶于水而流失,切好的菜還要迅速烹調,放置稍久也易導緻維生素C的氧化;


  3、澱粉勾芡:成都蔬菜配送提醒烹調中可加少量澱粉,澱粉中的谷胱甘肽有保護維生素C的作用;


  4、焯菜水要多:焯菜時應火大水多,在沸水中迅速翻動便撈出,這樣可減少維生素C的破壞;


  5、澱粉勾芡:烹調中可加少量澱粉,澱粉中的谷胱甘肽有保護維生素C的作用;


  6、忌銅餐具:餐具中的銅離子,在烹調或裝菜時可使蔬菜中的維生素C氧化加速。


  其實都是做飯過程中的一些小細節,隻是成都蔬菜配送幫您總結了一下,其實隻要多加注意就可以牢牢鎖住蔬菜中的維生素C了。


本文網址:http://www.jsgfjc.com/news/430.html

關鍵詞:成都蔬菜配送,成都小區蔬菜配送,成都學校蔬菜配送

最近浏覽: