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解毒、清熱的蔬菜

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解毒、清熱的蔬菜

發布日期:2019-03-19 作者: 點擊:

這樣菜解毒、清熱、更能讓伱排出體内五髒毒素,吃起來便利簡單,重點是才幾毛錢一斤!偶爾吃一點,抗腫瘤,防三高,伱知道是什麼了嗎?

一道常見菜,排出體内毒

做法:

大白菜,以葉為主(少量菜幫)加水煮,不加油鹽,可适量放少許辣椒、花椒或是去皮生姜(生姜皮性寒,姜肉性熱)。

功效:

這種吃法排毒效果奇佳,對便秘或者腸胃不健康的人是一次大掃除。如果每個月能堅持一次(三天),或者一次能增加到七天更佳。

俗話說:百菜不如白菜

白菜方便食用,關于它的俗語也是非常之多:“白菜可做百樣菜”、“種一季吃半年,從冬可以吃到春”、“蘿蔔白菜,各有所愛”。

被人稱為菜種之王的白菜,經常吃一點,好處真的很多。

輔助防治三高

白菜本身所含熱量極少,不至于引起熱量儲存。白菜中含鈉也很少,不會使機體保存多餘水分,可以減輕心髒負擔。因此有一定預防三高的功效。中老年人和肥胖者,吃些白菜還可以減肥。

護胃養腸

白菜中含有的纖維素,可增強腸胃的蠕動,減少糞便在體内的存留時間,幫助消化和排洩,從而減輕肝、腎的負擔,防止多種胃病的發生。

改善體質、解毒

中醫認為白菜微寒味甘,具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能,可以改善陰虛火旺等體質,協助熱淋等疾病的治療,是補充營養、淨化血液、疏通腸胃、預防疾病、促進新陳代謝的佳蔬,适合大衆食用。

護膚養顔

大白菜含水量豐富,高達95%。冬天天氣幹燥,多吃白菜,可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顔的作用。大白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。

白菜好搭配

白菜富含的營養很豐富,和一些食物搭配在一起營養效果更佳,大家可以在生活中多吃一點這樣的食物,這樣可以達到營養均衡。

白菜+豆腐

豆腐含蛋白質40%~60%,吸收消化率可達90%以上,隻含豆固醇不含膽固醇。在白菜作用下,既促進B族維生素吸收,又增加鈣、賴氨酸,有利于壯骨強筋,防止骨質疏松,降低膽固醇。白菜與豆腐同食,特别适宜大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用。

白菜+醋

中國和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多,是由于她們常吃白菜的緣故。醋溜白菜适合所有人食用,更适宜于慢性習慣性便秘,傷風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發炎,腹脹及發熱之人食用。

另外,吃白菜時搭配蝦米,牛肉等都是十分不錯的選擇,養成一個白菜的好習慣,保證身體健健康康哦!


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