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彭州菜花香教伱分辨普通與有機蔬菜

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彭州菜花香教伱分辨普通與有機蔬菜

發布日期:2018-07-20 作者: 點擊:

   吃了這麼久的有機蔬菜,伱能肉眼區分出,有機蔬菜與非有機蔬菜的區别嗎?由于有機蔬菜與普通蔬菜外表差異不大,不仔細區分根本分辨不出來,導緻很多人對真的有機蔬菜不信任。也讓很多人以次充好,将非有機蔬菜當成有機蔬菜售賣危害大家的身體,對健康産生影響。
 
      有機蔬菜的維生素C含量比一般蔬菜高許多, 經過檢測其它維生素和礦物質含量也比普通蔬菜高,有機蔬菜的微量元素結構更合理,更适合人類的吸收。有機蔬菜的營養相對均衡,比如維生素C,普通蔬菜的含量并不高,但有機蔬菜的含量是它的2—3倍。
 
一、彭州菜花香配送:看外觀
       經過農藥栽培的蔬果通常果實會比較粗大,有時果實中有硬心,果皮有褶皺現象,甚至有明顯的藥斑,這些都與使用化學藥劑有很大的關系。有機蔬果的果實大小适中,并且有很強的活力。就蔬果來說,外觀挺拔、莖葉有光澤、根莖十分發達,甚至能發現葉子上偶爾有蟲咬的小洞。
 
 
二、彭州菜花香配送:看果肉
       以番茄為例,普通番茄外表多圓潤,質感也較為青澀,切開後果肉水分少,籽少。有機番茄成熟度更高,外表沒有普通番茄好看,但果肉飽滿,水分多,籽多。
 
 
三、彭州菜花香配送:看存放時間
       有機蔬菜的儲存期比一般的蔬菜要長。經過化學農藥栽培的蔬果在買回來一兩天後,表面會生成一些褐色小斑點,再過一兩天可能會腐爛變質。而有機産品營養均衡,儲存時間相對較長。有機蔬菜儲存時間是普通蔬菜的2~3倍。
 
       有機蔬菜保存時間較久有證據,通過下邊這個實驗來看看有機青椒和菜市場的普通青椒在經曆28天後都有什麼變化。28天裡,長柄的普通市場青椒率先變臉,在第12天的時候,變成了一顆紅椒。短柄的有機青椒一直保持着青春的容顔,在堅持了26天以後變成了一顆黃椒。
 

       對于每日吃進身體的蔬菜我們應該重視起來,有機與非有機,不止是外表小小區别而已,除了分辨他們的外表,還要區分他們的營養。放心地吃,才是一件快樂的事


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